Jest idealne! Bardzo prosty przepis i szybki w wykonaniu. Zdecydowanie najlepszy deser, który udało mi się przyrządzić w tak krótkim czasie. Smakuje jak prawdziwa szarlotka. Cynamonowa kruszonka, rodzynki, żurawina, migdały i oczywiście jabłka. Sami spróbujcie!
Składniki na 2 kokilki (250ml):
Nadzienie:
- 200g jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 20g migdałów w płatkach
- 30g rodzynek
- 30g suszonej żurawiny
Kruszonka:
- 25g masła
- 60g mąki krupczatki
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 i 1/2 łyżki cukru pudru
Nadzienie:
Jabłka obrać, pokroić w kosteczkę. Migdały uprażyć na małym ogniu na suchej patelni do zarumienienia. Jabłka, rodzynki, migdały, żurawinę oraz cynamon wsypać do miski, wymieszać.
Kruszonka:
Roztopić masło, odstawić do przestudzenia. Do masła dodać mąkę, cukier puder, cynamon, wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki na 30 min.
Nadzienie przełożyć do kokilek, posypać kruszonką. Piec w temp. 180ºC przez około 20-25 min (do zarumienienia kruszonki).
Podawać na ciepło. Smacznego!
Coś wspaniałego, niezwykłe w smaku i proste do zrobienia :). U mnie na stole zrobiło furorę :). Polecam aga
OdpowiedzUsuń